Du kan vælge mellem:

• Cheers & Cheese m. 5 oste, salami, oliven, kiks og peberfrugt - til 3-4 pers. (198,-)
• Harmony & Cheese m. 6 oste, 3 pølser, oliven, kiks og peberfrugt - til 3-4 pers. (298,-)

Råmælk, økologi, eget modningsskab i kælderen og oste der ikke bare bliver importeret - men virkelig kælet for. I det inderste af København, der hvor specialforretninger med omtanke for kvalitet og håndværk ligger side om side, finder du osteperlen Osten ved Kultorvet. Den lille butik minder om en svunden tid, hvor man gik op i smag, nærværende service og frem for alt produkter udvalgt med omtanke. 

Glæd dig til at smage en uovertruffen tapasplatte med alt, hvad der dertil hører. Sæt fx tænderne i en blød, cremet brie fra Konge Å, Ostens hjemmelavede tørrede ostepølse med 3 oste, salami med 2 % ægte sommertrøffel og den prisvindende ost Blå Grube. Uanset hvad er du sikret en smagsoplevelse ud over det sædvanlige - hvor der er noget for alle osteelskere.

Ost ind med modermælken
Bag disken i den fantastiske butik har ostehandleren Michael 'Ost' Henriksen siden 2008 rådgivet og solgt ost til den store guldmedalje. Men hans historie med skønne, økologiske oste går meget længere tilbage. Michael er uddannet landmand med malkekøer - og siden starten af '90'erne har han arbejdet passioneret med øko-oste. Så man kan næsten sige, hele hans arbejdsliv har centreret sig om mælk og økologi.  

Økologisk ind til benet
Hos Osten ved Kultorvet finder du kun økologiske varer - og pølserne er lavet af højkvalitetskød helt uden nitrit. Og det er der en helt særlig grund til; efter Michael for 30 år siden opdagede økologiens gavnlige effekt på helbreddet, har han ikke kigget sig tilbage. 

Derfor kan du finde de fleste danske såvel specialimporterede oste hos Osten ved Kultorvet. Der er masser af råmælk, cremede oste, hårde oste, danbo, comté, blåskimmel, ged og alt derimellem - men fælles er, at alt er økologisk. 

Det får du: 

Cheers & Cheese (til 3-4 pers.): 

• Gorgonzola Dolce - blød, cremet og fuldfed italiensk blåskimmel 
• Caseus Scandinavia - mellemlagret ost med en sødlig smag, et emmenthaler-agtigt alternativ til den klassiske danbo
• Blå Grube - en skøn blåskimmel lagret i kalkgruber ved Hjerm - vandt Gourmetprisen på International Food Contest i 2018. Cremet og smørbar 
• Hjemmerørt hvidløgsost - lavet af dobbeltcrème-flødeost, der er rørt med ægte hvidløg i Ostens egne lokaler
• Salami picante - en skøn, stor tørret pølse med en lille smule bid i form af chili - produceret af frisk kød uden nitrit 
• Kalamata-oliven
• Grillet peberfrugt
• Et udvalg af kiks

Harmony & Cheese (til 3-4 pers.):

• Alteziller tailer - en smuk østrigsk råmælksost, der er lagret i 1 år og mider om en ung comté i smagen
• Gorgonzola Dolce - blød, cremet og fuldfed italiensk blåskimmel 
• Konge brie - blød og smagfuld brie, der smelter på tungen
• Caseus Scandinavia - mellemlagret ost med en sødlig smag, et emmenthaler-agtigt alternativ til den klassiske danbo
• Hjerm Grube - Ostens topsælger - en fantastisk elbo-ost med ekstra fløde. giver en cremet smag 
• Hjemmerørt hvidløgsost - lavet af dobbeltcrème-flødeost, der er rørt med ægte hvidløg i Ostens egne lokaler
• Salami picante - en skøn, stor tørret pølse med en lille smule bid i form af chili - produceret af frisk kød uden nitrit 
• Trøffel-salami - Tørret salami lavet med 2 % ægte sommertrøffel - produceret af frisk kød uden nitrit 
• Ostens egen ostepølse - lavet i samarbejde med Slagteren på Kultorvet - med dansk gris, comté, emmenthaler og fyrmester
• Kalamata-oliven
• Grillet peberfrugt
• Et udvalg af kiks